Hai tờ báo
điện tử danh tiếng NewYork Daily New và The Daily Meal công bố danh sách
10 nhà hàng đẹp nhất thế giới. Và La Maison 1888 của InterContinental
Danang Sun Peninsula Resort lọt ở vị trí top 4 nhà hàng đẹp nhất thế
giới.
10 nhà hàng đẹp nhất hành
tinh được bình chọn không mang vẻ đẹp xa hoa bởi những bộ đèn pha lê đắt
tiền hay mạ vàng sang trọng mà đẹp bởi chính vẻ cuốn hút vô cùng độc
đáo của những không gian có một không hai. Để lập danh sách này, các
chuyên gia đã dựa trên các yếu tố về thiết kế, đặc trưng nghệ thuật và
Sao Michelin cùng vị trí đẹp để chọn ra những điểm đến tuyệt vời nhất
trên thế giới.
Có một chân lý rằng,
chiếc bánh sandwich ăn trong vườn hoa hồng tại Versailles sẽ ngon gấp
trăm lần chiếc bánh được ăn ở bất kỳ nơi đâu trên thế giới. Đó cũng là
lý do tại sao những nhà hàng 5 sao luôn là điểm lựa chọn lý tưởng cho
những ai muốn ngỏ lời cầu hôn. Một bữa ăn làm bạn ghi nhớ suốt đời sẽ
phải kích thích tất cả các giác quan.
Nép mình ở sườn đồi, thực khách tại La Maison 1888 sẽ được chiêm ngưỡng
vẻ đẹp của biển cả và núi rừng tại cùng một địa điểm. Nhà hàng là nơi
hội tụ sự tinh tế của ẩm thực Pháp với cảnh quan tuyệt đẹp của Núi Khỉ,
mang đến thực khách một trải nghiệm ẩm thực khó quên. La Maison 1888
được tái tạo không gian ngôi biệt thự Pháp cổ với từng khu vực ẩm thực
thiết kế riêng biệt.
Không gian
phòng ăn được thiết kế tinh tế, nổi bật với rất nhiều món đồ trang trí
được sưu tầm từ khắp nơi trên thế giới. Không gian nhà hàng được kiến
trúc sư Bill Bensley thiết kế dựa trên câu chuyện về một gia đình có 3
người con, một người đam mê du lịch, khám phá, một người là kế toán viên
và một cô con gái út điệu đàng. Mỗi nhân vật, mỗi tính cách, mỗi không
gian độc đáo riêng biệt đã tạo cho La Maison 1888 vẻ đẹp cuốn hút cùng
với menu là sự giao thoa giữa ẩm thực Pháp và Á Đông, tạo nên những món
ăn xứng tầm kiệt tác.
Dưới đây là chùm ảnh Nhà hàng La Maison 1888:
Đầu bếp của La Maison 1888 - đầu bếp Michael Roux lừng danh thế giới đã
mở nhà hàng đầu tiên của mình ở châu Á trong không gian biệt thự Pháp
cao cấp. Cống hiến toàn bộ tâm huyết cho nghệ thuật ẩm thực cao cấp và
mang đến những trải nghiệm ẩm thực cổ điển, ông là một trong những đầu
bếp có tầm ảnh hưởng mạnh mẽ tại châu Âu.
Là người đoạt nhiều giải thưởng và vô số lời khen ngợi, Michael Roux
đặt ra mục tiêu chinh phục một đỉnh cao mới trên con đường sự nghiệp đã
thành công của ông. Ông đã quyết định đóng góp tài năng ẩm thực bậc thầy
của mình vào nhà hàng sang trọng được kỳ vọng là sẽ đoạt giải thưởng
của khu nghỉ dưỡng InterContinental Danang Sun Peninsula Resort. Michael
Roux đã mang đến cho Việt Nam niềm đam mê bất tận về ẩm thực Pháp và
tình cảm sâu sắc đối với văn hóa Việt vốn còn lưu giữ nhiều nét văn hóa
Pháp.
Dưới tài năng sáng tạo, kỹ năng và sự tinh tế trong nghệ thuật ẩm thực
Pháp của Michael Roux, sự kết hợp hài hòa giữa ẩm thực và các nguyên
liệu tươi sống được chọn lọc kỹ từ những chợ tốt nhất thế giới mang đến
cho thực khác những món ăn xuất sắc và đầy bất ngờ thú vị. Các món ăn
tinh túy của ông sẽ là cầu nối đưa thực khách sành ăn du hành về thời
đại xưa, nơi mà dịch vụ rất cổ điển và món ăn là một trải nghiệm.
Một tin vui khác cho những thực khách sành ăn, tháng 5.2014 này,
Michael Roux sẽ trở lại Việt Nam cùng những nghệ thuật ẩm thực mới.